税込価格: 3,240 円
丸干いか、ソフトするめ,素干ホタルイカ,白みいかの、イカづくしのセットです。食べ比べてみて下さい。
「イカ」が大好きでどれを選んだらいいのか解らない時はこれです。
日本海で獲れた鮮度のよい「スルメイカ」「ホタルイカ」を使用した、珍味の詰め合わせです。
日本海で獲れた鮮度のよい「スルメイカ」を内蔵ごと干物にした名産品です。調味料を一切使用せず赤穂の塩のみを使用し、素朴な味わいにしあげました。
「スルメイカ」を薄塩で一夜干しにした昔ながらの製品です。乾燥時間が短めであるため、ソフト感が損なわれず、程よい弾力に仕上げることができました。
日本海で獲れた鮮度のよい「ホタルイカ」を一匹づつ並べて丸ごと乾燥させた珍味です。内蔵の濃厚な味がクセになります。
内蔵を取り除き一度ボイルして白さを出してから乾燥させています。そのまま焼き、輪切りにすると程よい塩気でお弁当に最適です。
原材料名 | するめいか(日本海産)・ホタルイカ(日本海産)・食塩 |
内容量 | 丸干いか1、ソフトするめ1,素干ホタルイカ1,白みいか1 |
賞味期限 | 冷凍3ケ月 |
保存方法 | 冷蔵 |
製造者 | カネタツ数馬株式会社 |
お問い合わせ先 |
カネタツ数馬株式会社 〒910-3402 福井県福井市鮎川町93-41-2 TEL 0776-88-2010 |
栄養成分表示 |
100gあたり ■丸干いか エネルギー292kcal・たんぱく質51.0g・脂質9.4g・炭水化物0.8g・食塩相当量3.3g ■ソフトするめ エネルギー97kcal・たんぱく質20.7g・脂質0.8g・炭水化物1.8g・食塩相当量1.2g ■素干ホタルイカ エネルギー410kcal・たんぱく質51.7g・脂質17.9g・炭水化物10.5g・食塩相当量3.0g ■白みいか エネルギー136kcal・たんぱく質31.4g・脂質1.1g・炭水化物0・食塩相当量6.9g |