税込価格: 700 円
その昔、越前松平藩公に「お寒鱈」として献上したタラの一種で、伝統的な食文化の一つです。
生のタラとは異なる淡泊優雅な味と香りを保たせるため、塩分を強くしてあります。
焼いて骨を取り除きご自分の塩加減でお召し上がりください。
塩抜きをして甘露煮や季節の野菜と煮物にできます。
焼いて骨を取り除きご自分の塩加減でお召し上がりください。
塩抜きをして甘露煮や季節の野菜と煮物にできます。
原材料名 | 助宗タラ(ロシア産)・食塩 |
内容量 | 200g |
賞味期限 | 冷凍3ケ月 |
保存方法 | 冷蔵 |
製造者 | カネタツ数馬株式会社 |
お問い合わせ先 |
カネタツ数馬株式会社 〒910-3402 福井県福井市鮎川町93-41-2 TEL 0776-88-2010 |
栄養成分表示 |
100gあたり エネルギー180kcal・たんぱく質39.9g・脂質2.3g・炭水化物0g・食塩相当量19.6g |